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今年の収穫

昨日から今日にかけて大豆乾燥を行った。本日一応どれくらいの収量があったのか調べてみた。そうすると、さといらずが511kg、借金なしが190kg、よなよが46kgとなった。しかしこれは選別がまだなので、狭雑物や屑大豆が混じっているので実際はこの数字よりも少なくなってくる。

選別機は一体いくらぐらいするのか問い合わせを行った。大体40万円ぐらいとの返事だった。中古のいいのはないか捜してもらうことにした。見つかればいいがなければ新品を購入しようかと思う。

夜に化学物質過敏症の方がお見えになられた。農薬のラジコンヘリの散布を中止する運動を始めるので、協力をしてほしいとのお話だった。私は自分が農薬を使わないようにするのことはできるが、それを他人に要求することは非常に難しいと思っている、またそういったことはずいぶん前にやめた。御断りをしたのだが、知恵を貸してほしいといわれ、あまりにも真剣だったので、協力するといった。

この手の話は農薬の空中散布反対を叫んだ市会議員の大久保恵子さんが、適任でないかといったら、大久保女史は、ラジコンヘリは安全だと主張しているそうだ。だから彼女には頼んでもだめのようだ。なるほど、そうですかといった。

人を変えるのは難しい。農薬反対の議論を百回するよりも、自然栽培の大根を一本栽培するほうが価値があるように思う。私は議論よりも実践のほうがいいようにおもうのだが。明日は東京出張だ。

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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